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Assistent "Darmseparator"

hoher Hygienestandard

für feine und grobe Wurstmasse

einfach zu bedienen und fahrbar

leicht zu reinigen

in 3 Größen erhältlich

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Hygienisches Trennen von Darm und Wurstmasse

Wie sagt man so schön im Volksmund, „Zeit ist Geld“. Und da Sie mit unserem Darmseparator Zeit sparen, sparen Sie selbstverständlich auch bares Geld.

Es lässt sich leider nicht vermeiden, dass bei der Herstellung immer wieder Würstchen platzen oder nicht der Norm entsprechen. Diese Würstchen werden in einem Behälter gesammelt und liegen bis zum Ausstreifen im Abtropfwasser. 

Mit unserem Darmseparator werfen Sie die Würstchen einfach in die Lochwanne, die ein Abtropfen des anhaftenden Wassers ermöglicht. Diese werden dann in einem Durchgang  einfach und schnell ausgepresst.

Die Bedienung ist beispiellos einfach und entspricht einem hohen hygienischen Standard. Effizienter können Sie Wurstmasse und Darm nicht voneinander trennen. Dabei spielt es keine Rolle, ob Ihre Wurstmasse fein oder mit Grobeinlage ist.

Wir sind sicher, wenn Sie einmal mit dem Darmseparator gearbeitet haben, geben Sie ihn nie mehr her.