Assistant Séparateur de Boyaux

Comme dit le dicton, “ le temps c’est de l’argent”. Avec notre séparateur de boyaux, bien sûr, vous économisez également de l’argent.

 

Malheureusement, il est inévitable que des saucisses éclatent à plusieurs reprises pendant la production ou ne soient pas conformes à la norme. Ces saucisses sont collectées dans un récipient et restent dans l’eau de vidange jusqu'à ce qu’elles soient dépouillées.

 

Avec le séparateur de boyaux, il suffit de jeter les saucisses dans le plateau perforé, ce qui permet à l'eau adhérente de s'ajouter. Celles-ci sont ensuite essorées rapidement et facilement en un seul passage.

 

Le fonctionnement est exceptionnellement simple et répond à un haut niveau d'hygiène. Il n’y a pas de moyen plus efficace de séparer la masse de saucisse et le boyau. Peu importe que votre masse soit fine ou qu’elle ait une garniture grossière.

 

Nous sommes sûrs qu’une fois que vous aurez travaillé avec le séparateur de boyau, vous ne l'abandonnez plus jamais.